水良ければ良い品が出来るという教えを引き継ぎ、明治33年から「お酢」作りをしています。昔ながらの製法と九州内の原料にこだわり、玄米黒酢、純米酢、無農薬玄米麹、米麹、麦麹、甘酒、味噌、塩麹などを製造しています。

お知らせ

COCO THE ST-ORY 一夜限りのレストラン

6月29日(水)に、 ココウォークでながさき食べる通信様主催のイベントに参加させていただきました。 COCO THE ST-ORY #2 醸しだす、お酢と人と食卓と〜琥珀に酔いしれる〜 このイベントは、「ながさき食べる通…

コメントなし

イベント情報『夏休み親子味噌作り教室』

長崎県食品安全・消費生活課の夏休みイベントで、川添酢造で味噌作り教室を長崎発7月26日・佐世保発8月2日の2回開催致します。 イベント詳細・お申込みは長崎県食品安全・消費生活課のホームページにて確認できますので、お味噌作…

コメントなし

押切もえさんが甘酒を購入紹介してくださいました!

モデルの押切もえさんが、ご自身のYouTubeチャンネルで、川添酢造の甘酒を購入したことを紹介してくださいました!vioマルシェで手に取ってくださった商品紹介の動画です。 お美しくて、食にこだわっていらっしゃるもえさんに…

コメントなし

2022年のGWではプレゼント企画を行います!!

昨年に続き、2022年の「雪浦ウィーク」も縮小開催となり、今年は「ぼちぼちゆきのうら」という形で、数店舗だけの開催となります。 ※ぼちぼちゆきのうらの開催期間は5月3日、4日、5日 川添酢造は、4月29日〜5月6日の間に…

コメントなし

ゴールデンウィークの営業予定

寒い時期も過ぎてしまい汗ばむ日が続いていますね!皆様いかがお過ごしでしょうか⁉︎ さて今年のゴールデンウィークですが、川添酢造は4月29日〜5月6日(9〜16時)オープンしております!週末の7日、8日は休業…

コメントなし

雪浦からの「いやしの森散策ルート」

川添酢造がある西海市の「 雪浦 (ゆきのうら)  」地区は、海、山、川が揃う自然いっぱいの場所!川遊びや、滝、サーフィン、パドルサーフィン、遊歩道など、楽しみ方は色々です☆雪浦川にはかわいい白鳥もいますよ♪ 今…

コメントなし

4月は酢屋新聞119号をお送りしています。

川添酢造の酢屋新聞、今月1日から119号を発行しております。 こちらにアップするのを忘れており、もう終了したイベントもありますが、よかったらご覧ください。 先日、川添酢造の影の大黒柱、郁子さんが溢れんばかりの笑顔で「酢屋…

コメントなし

多良の森トレイルランニングに協賛しました。

先日、多良岳において行われた、多良の森トレイルランニング大会に、川添酢造として協賛をさせていただきました。 数年前からランニングやトレランをはじめた川添酢造のメンバー(晋作・光蔵)に、トレランが趣味の新入社員の野口くんも…

コメントなし

85年前の川添酢造

最近、会社の大掃除をしていた時に、整理していた書類の中から古いアルバムが出てきました。 川添酢造の約85年前(昭和12年)頃の会社前の写真です。 川添酢造は、明治33年前(122年前)に初代萬作が創業した会社です。 この…

コメントなし

LINE友達追加で、川添酢造ヤフー店で使える5%OFFクーポンプレゼント!

川添酢造ヤフー店のLINE公式shopができました! わからない事など、LINEで問い合わせができます★ さらに、期間限定ですが友達追加で川添酢造ヤフー店で使える5%OFFクーポンをプレゼント致します! この機会に是非友…

コメントなし