水良ければ良い品が出来るという教えを引き継ぎ、明治33年から「お酢」作りをしています。昔ながらの製法と九州内の原料にこだわり、玄米黒酢、純米酢、無農薬玄米麹、米麹、麦麹、甘酒、味噌、塩麹などを製造しています。

グルーポ・サルバターナを結成しました。

亡き父のグルーポ・ウーバンギャーカスの意思を引き継ぎ、川添成行の子供達(私たち)三兄弟と、同じ意思を継ぐ仲間たちで、グルーポ・サルバターナを結成しました。

これから練習頑張っていくので、温かい目で見守ってください。

グループ名は、雪浦の方言からきています。

ウーバンギャーカス→うーばんぎゃーか(無鉄砲だけどどこか憎めない)

サルバターナ→さーるばたーな(そうだよね〜)

この記事を書いた人
SNSでフォローする

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です