2024年11月22日
自家製お雑煮（自家製麦白味噌使用）
投稿者:京都府 つばめ
自家製の麦白味噌を使ったお雑煮
(つばめ様の自家製麦白味噌の作り方はこちら)
材料
・自家製お餅2個
・水200g
・自家製麦白味噌20g
・カツオ2.5g
作り方
お餅を焼いて、水を沸いたら、お餅を入れて、麦白味噌を溶かしてから、完成。
お茶碗に入れて、カツオを飾ります。
麦白味噌体にいい、お正月にお雑煮に入れて食べます。
味濃い好きな方は好みで多めに(麦白味噌)入れたらいいと思います、個人は薄味です。
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