2024年8月22日
投稿者:長崎県 はな 様
材料
<チキンソテー>
とりもも 1枚
塩・こしょう 適量
ハーブ 少し
<いちごソース>
酢らり春いちご 50g
いちごジャム 10g
白ワイン 10g
レモン 少し
作り方
①とりもも肉に塩コショウ、ハーブをのせて皮がパリパリになるまで焼く。
②いちごソースの材料を鍋に入れてとろみがつくまで煮詰める。
③焼いた鶏肉にソースをかける。
コメント
ジャムが甘かったので甘めになりました。お好みで調整してください。
いちごソースの色もキレイで美味しかったです♪
川添酢造からのコメント
とても美味しそうなレシピをありがとうございました!
酢らりを料理に使っていただいて嬉しいです(^^)イチゴソース、初めてです!
他の味でも、色々試せそうですね!