水良ければ良い品が出来るという教えを引き継ぎ、明治33年から「お酢」作りをしています。昔ながらの製法と九州内の原料にこだわり、玄米酢、純米酢、無農薬玄米麹、米麹、麦麹、甘酒、味噌、塩麹などを製造しています。

お知らせ

紫蘇の季節がやってきました!

こちらは地元の方が、日本蜜蜂用に育てている紫蘇で、完全無農薬のものです。酢らりの紫蘇になります! 頑張って仕込むぞ〜!紫蘇は仕込む作業が大変です!

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[ 今年は初のオンライン! ]第23回雪浦ウィーク2021(お得情報有り♪)

第23回雪浦ウィーク2021[オンライン] GW期間は、川添酢造はお休み致します。 ・5月1日午前中営業 ・5月1日午後〜5月5日お休みします。 雪浦ウィークについて 雪浦をこよなく愛し、ここに暮らし、またはここで活動す…

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護国神社の庭フェスに出店

4月17〜18日に開催されます『護国神社の庭フェス』に17日(土曜日)のみ出店いたします。 今回のイベントではコロナウイルス対策もありまして商品の試飲試食はございませんが、味噌、酢、甘酒、米麹のほかに新商品の83ハーブ酢…

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純米酢の容器・容量の変更

純米酢が600mlから500mlのスリムワイン瓶に変更となりました。

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酢らり西海柚子の柚子狩り!

今日は、今年最初の柚子狩りです(^-^) 酢らりで1番人気です☆ 子供達と頑張ってモギッてます!! 手絞りの味は、やはり美味しい。 おいしい柚子ジュースをつくるよ〜!

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味噌作りセットが新しくなりました!

人気の味噌作りセットが、生の麦麹から乾燥麦麹に変わり、レターパックプラスで送れるようになりました。 レターパックプラスで送れるものは、2.6〜2.7kgのセット限定ですが、送料も安くなりお得です。 便利なガス抜き弁付き仕…

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ゴールデンウィーク期間中の発送について

ゴールデンウィーク期間中の発送について GW期間中は、実店舗でイベント中のため、発送作業が行えなくなります。 発送は5月7日から順次行っていきますので、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

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年末年始の業務状況のお知らせ

皆さま、お世話になっております。 川添酢造の年末年始の業務状況は、 ・休業日:12月29日〜1月6日 ・最終注文受付日:12月25日 ・最終発送日:12月28日 ・発送開始日:1月7日 となっております。 今年も残すとこ…

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第20回! 雪浦ウィーク2018 5/2〜5開催

本日5月2日より、雪浦ウィークの開催です!! 今年は20週年という事で、川添酢造では通常よりサービス拡大中!? ・玄米酢20%OFF! ・お得な1,000円セット(寿司酢・ぬた・合鴨農法純米酢・辛塩麹)1日先着50個まで…

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GW期間中の発送業務停止のお知らせ

GW期間中は、雪浦ウィークのイベントを行っておりますので、発送業務ができません。 この2018年5月2日〜6日までのご注文は、5月7日以降に順番に発送していきます。 よろしくお願い致します。

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